卫生级不锈钢管材的定义：
卫生部准对医疗器材用不锈钢技术要求及用途：
1）不能·有对人有害的金属析出；
2）植入用不锈钢；
3）医疗器材用不锈钢。这属卫生级不锈钢得范畴；
食品级不锈钢：
卫生部准对食用品相关的不锈钢管，要求：
1）不能·有对食品有害的金属析出；
2）不能有析出相存在，因此，必须进行最后固溶处理；
3）与食入性物质接触的不锈钢，这属食品级不锈钢得范畴。